[COLLITA 23-24] Filtrat - Oli Oliva Verge Extra Filtrat Les Trilles 5L

100% Oli d'Oliva Verge Extra d'arbequina, amb una personalitat pròpia de les olives arbequines cultivades a Bellaguarda, que ofereix un sabor molt equilibrat i una alta densitat per les característiques del conreu en terres de certa alçada. La seva suavitat aromàtica sublima el sabor dels ingredients, bé en cru o cuit. És un oli filtrat amb terres que eliminen la humitat i les impureses, amb el que el converteixen en un molt bon oli d’oliva verge extra de Catalunya que podem consumir a diari.

L’oli d’arbequina Les Trilles® està certificat amb el segell de Producció Integrada, i per tant, és un oli d’oliva verge extra lliure de productes químics de síntesi. Elaborat per mitjans mecànics que no afecten el sabor, aroma i valor nutritiu del suc de l’oliva arbequina.

L’Oli de Bellaguarda Les Trilles® compta amb el llegat de generacions lligades a una terra i al seu fruit, a un saber fer tradicional que conserva la cura i el respecte per la qualitat del seu oli, i el que ens converteix en una cooperativa referent en la producció d’oli verge extra.

El nom de Les Trilles® prové dels solcs que deixaven els carros carregats d’oliveres en passar pels camins de fang després d’un llarg dia d’esforç en la collita. Esforç que queda palès en totes les notes que se’n desprenen del que pot ser el millor oli de la zona, almenys per a nosaltres.

Comprar oli de Bellaguarda és sinònim d’adquirir oli d’oliva verge extra d’alta qualitat, gràcies a que tenim cura de cada un dels processos perquè puguis comprar oli de cooperativa i tenir l’èxit assegurat.

Nota de tast:

Color verdós característic de l’oli jove. Aroma afruitada amb predomini del tomàquet i l’ametlla verda. Sabor amarg i herbal, lleugerament picant al final, vigorós.

Acidesa:

0,2º

Ideal per realçar el sabor d’amanides i guisats. Especialment agraït amb pa, sol o amb all i tomàquet.

Presentació:

Ampolles de vidre de 250, 500 i 750ml.

Garrafa PET de 2 i 5 L.