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La tradición y cultura del aceite de Lleida

2 Years ago

El aceite de oliva virgen extra de arbequina es propio de la comarca que lleva este mismo nombre. Las cosechas de secano favorecen la elaboración de uno de los mejores aceites del mundo. Además, la primera...

¿En qué se diferencia el Aceite de Oliva Virgen Extra del resto de aceites?

2 Years ago

Liebe

La calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra es respetada en todo el mundo, pero ¿realmente se conocen las cualidades y beneficios de este aceite con respecto a otros? A continuación, se analizarán los diferentes...

Aceite de girasol vs. Aceite de oliva

3 Years ago

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En la cocina, es muy común usar tanto el aceite de girasol como el aceite de oliva. ¿Cuál es mejor? Sin lugar a dudas, esta polémica es bastante antigua, y aunque una de sus diferencias radica en el precio, estos...

Premio al mejor aceite de arbequina para 1921 Bellaguarda en La Fira de l'Oli 2022

3 Years ago

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Entre el 21 y el 23 de enero, se celebró la tradicional Fira de l'Oli i la Qualitat Verge Extra, la feria más importante para el aceite de oliva virgen extra catalán; combinando el formato presencial, del que no pudo...

¿Cómo se elabora el aceite de oliva prémium?

3 Years ago

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El aceite de oliva premium, el AOVE (aceite de oliva virgen extra), es el obtenido a partir de aceitunas verdes que no hayan completado totalmente su maduración, es decir, de forma que su síntesis de ácidos grasos sea...

Fiesta del Centenario | Olis Bellaguarda

3 Years ago

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Este mes de octubre de 2021, se cumple un siglo de la fundación de Olis Bellaguarda. Desde Olis Bellaguarda, queremos celebrar este hito tan especial con todos vosotros con la Fiesta del Centenario, el próximo 30...

Conoce el aceite de trufa negra Les Trilles de Olis Bellaguarda

3 Years ago

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Entre los productos más valorados en España por su sabor, su aroma y los beneficios que aporta a la salud, se encuentra el aceite de oliva virgen extra. Y dentro de este se pueden encontrar variantes tan interesantes...