Fira de l'Oli de récord para Olis Bellaguarda en la celebración de la 60 edición

El pasado fin de semana, entre el 20 y 22 de enero, tuvo lugar la 60ª edición de la Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra, el evento con más renombre del sector oleícola catalán. Tal y como se produjo en la edición anterior, la Fira contó con dos formatos diferentes; por un lado, la tradicional feria presencial en Les Borges Blanques, capital de la comarca, y por otro, en formato virtual.

Desde 2021, edición que se vio principalmente afectada por la pandemia, la Fira creó un espacio virtual con las tiendas online de los productores. Esta medida, adoptada en primer término para garantizar la continuidad del evento, ha tenido una evolución muy favorable al acercar los escaparates de los productores a un formato digital para los visitantes que no podían acercarse a la feria.

Un año más se ha demostrado que La Fira de l’Oli sigue siendo un evento marcado en el calendario para todos los productores de aceite de la zona de Lleida y de toda Cataluña. En total, la edición de este año ha contado con 34 stands del sector oleícola y unos sesenta productores agroalimentarios de proximidad.

Una Feria referente del Aceite de Oliva Virgen Extra

Durante estos tres días, Les Borges Blanques se ha convertido en el punto de referencia del sector del aceite, con un extenso programa de actividades y actos para todos los públicos. Diferentes entidades de proximidad del comercio, servicios y gastronomía han contribuido a visibilizar un año más la importancia del aceite en nuestra cultura.

En nuestro escaparate pudimos contar con la asistencia de decenas de clientes de variadas procedencias, así como también se acercaron diferentes autoridades políticas como el M. Hble. presidente de la Generalitat, el Sr. Pere Aragonés, y la Hble. Delegada del Gobierno de la Generalitat ante la UE, la Sra. Meritxell Serret.

Además, Olis Bellaguarda ha tenido el placer de colaborar con diversas entidades durante la Feria: la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, que llevó a cabo una demostración culinaria en la tarde del viernes, también con Josep Ramon Cases, cocinero de la pastelería Sucre i Disseny, y Ramon Tudela, chef del restaurante leridano BOnum No Rules.

60 años del evento más popular del aceite de Cataluña

La 60ª Fira de l’Oli fue inaugurada por el presidente de la Generalidad de Cataluña, Pere Aragonès, el viernes 20 de enero por la mañana. Aragonès remarcó la importancia de la calidad del aceite de la zona, calificándolo como "el mejor aceite que se hace en el mundo".

La Fira de l’Oli 2023 se ha visto enmarcada en un año extraño por los productores oleícolas, especialmente afectados por una cosecha complicada respecto a las temporadas anteriores. Sin embargo, ha sido una de las ediciones recientes con más ventas, así como de visitantes de todas partes.
La edición de este año ha generado un impacto de alrededor de unos 3 millones de euros según la alcaldesa de Les Borges Blanques, Núria Palau, superando así las cifras que se habían alcanzado en ediciones anteriores a la pandemia.

La valoración que hacemos de la Fira los productores oleícolas de la zona es muy positiva, teniendo en cuenta la dificultad de la cosecha de este año, debido a la sequía generalizada. La clausura de esta 60ª edición ha sido un homenaje a todo el que ha sido imprescindible para hacer de la La Fira de l'Oli de Qualitat Verge Extra, el epicentro de la cultura oleícola de Cataluña, y al mismo tiempo ser un espacio donde visibilizar las decenas de expositores y expositoras que conforman este sector y que han trabajado durante estas seis décadas para garantizar el éxito de la feria y proyectarla en el mundo.

¿Por qué comprar aceite de oliva arbequina?

El aceite de esta zona sigue asentándose como un referente de calidad en la Península Ibérica, especialmente gracias a la variedad arbequina, que predomina en la zona. El aceite de Bellaguarda es un aceite de arbequina, que procede exclusivamente de las aceitunas de cosecha temprana, factor que nos proporciona un sabor más intenso y frutado del aceite de oliva virgen extra. El proceso está avalado por la supervisión de un equipo de profesionales del aceite, nacidos y formados en la tradición del aceite de esta zona y sobre todo, del aceite de arbequina.

El aceite de oliva virgen extra de Olis Bellaguarda sublima el sabor de los alimentos, crudos y cocinados. Por su particular sabor, el aceite de arbequina consigue realzar todos los platos y potenciar el sabor de los ingredientes. El conocimiento de cada generación, la experiencia de una vida dedicada al cultivo de la aceituna arbequina y la obtención de su aceite son los distintivos del equipo de personas que cuidan nuestros olivos y elaboran nuestros aceites.